減肥,從喚醒味覺開始
來源:本站 發布日期:2018-09-12 16:49預覽量:0次
減肥達人
究竟要如何喚醒味覺昵?如果只用一句話概括要點,那就是:充分意識到自己的味覺,感知“苦”與“澀”。
實際上,很多食物中都含有“苦澀”味,只是我們吃的時候并沒有注意到罷了。舉一個最容易理解的例子吧!拿綠葉青菜來說,回溯過去,父母讓孩子吃菜的時候通常會說“綠葉青菜的苦澀味對身體好”。對那個時候的人來說,品嘗食物中的苦澀味,是理所當然的事情。而今天呢?想想看,小時候你不愿意吃綠葉青菜的時候,父母是怎么說的呢?大多數父母說的是“綠葉青菜營養豐富,應該多吃”這類的話吧?顯然,今天的說法與過去的不同了。
曾經為了品嘗“苦澀”而吃的綠葉青菜,從何時開始變成了“營養”的代名詞昵?誠然,營養不可或缺,但我們吃綠葉青菜的初衷,卻在長久的歲月中被遺忘了。
現在,該是讓曾經的智慧復活的時候了!
當你一邊用餐一邊有意識地去感知其中的苦味與澀味時,你會自然而然地體會到這與毫無意識地進餐之間的差別。
盡早開始體驗“苦澀”,讓味覺蘇醒,從而改變飲食生活,實現身體既苗條又健康的目標吧!“這就是卷心菜的苦味!”‘蘆筍也有澀味!”就像這樣,漸漸意識到“苦澀”,悄悄喚醒你的味覺吧!