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芹菜的食療效果
來源：本站     發布日期：2018-09-09 15:29預覽量：0次
減肥達人
1芹菜汁具有降血糖的作用．適合糖尿病患者食用。
    2經常吃芹菜可排出尿酸，中和體內的酸性物質，適合痛風患者食用。
    3芹菜的葉莖中含有揮發性的甘露醇，清香的氣味能改善食欲。
    4芹菜是輔助治療高血壓的首選食材，對于血管硬化亦有輔助的治療作用。
芹菜的食用方法
    1芹菜清爽可口，味道清香鮮美，與肉類烹調可以提升鮮昧，亦可涼拌或炒食。
    2選購芹菜時，以菜梗短、平直且粗壯、菜葉稀少而翠綠者為佳。
    3吃芹菜時經常只取菜柄．而不用菜葉．其實菜葉口含更多的維生素和礦物質．而且可以代替香菜，剁碎加入清湯烹煮。
芹菜的飲食宜忌
    1芹菜性涼．脾胃虛寒、腹瀉的人，不宜多食。
    2芹菜有降血壓的作用，低血壓者須慎食。
    3芹菜會抑制睪丸酮生成．降低男子的精子數量．適合有避孕需求者。
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